过期食品售出，商家需赔偿，最低可要求1000元。根据《食品安全法》，售卖过期食品需赔偿消费者损失或货款十倍，不足1000元按1000元计。不及时处理，商家可能面临法律诉讼及声誉损失。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫过期食品售出需赔付。操作如下：1.与商家协商，要求按法律规定赔偿；2.协商无果，向消费者协会或市场监管部门投诉，并提供购买凭证；3.若投诉未解决，准备相关证据，提起民事诉讼，依据《食品安全法》追讨赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期食品赔付，可协商、投诉或诉讼。若协商不成，可向消协或市场监管部门投诉；仍无法解决，则考虑提起民事诉讼，根据《食品安全法》要求赔偿。
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